Suroviny, Strana 4

Arómy LorAnn majú silné koncentrované príchute. Neobsahujú žiadne rastlinné oleje. Tieto príchute sú 3 - 4 krát silnejšie ako výrobky vyrobené na báze vody a alkoholu. Sú...

Čokoládová glazúra sa používa za tepla alebo za studena. Svoju lesklosť si uchováva aj pri -20°C. Návod na použitie: zohriať v mikrovlnnej rúre (400-500W) alebo vodnom kúpeli...

Najbežnejšie stabilizátor, emulgátor v potravinárstve. Ide o výťažok z miazgy niektorých druhov akácii. Využíva sa predovšetkým pri výrobe cukroviniek, pretože znižuje tvorbu...

Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ...

Vysoko koncentrovaná pasta vhodná na ochutenie zmrzlín, pudingov, mousse, plniek, šľahačky. Hmotnosť: 150 g

Tatra Salko - zahustené sladené mlieko s prídavkom sacharózy.Využitie: Výborne sa hodí do kávy, čaju, na prípravu všetkých sladkých ciest a ako poleva na lesné plody.Hmotnosť:...

Vlastnosti a výhody: Vlašské oriešky obsahujú zdravé tuky, vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerálne látky. V porovnaní s ostatnými orechmi sú vlašáky najvýznamnejším zdrojom...

Vlastnosti a výhody: Vlašské oriešky obsahujú zdravé tuky, vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerálne látky. V porovnaní s ostatnými orechmi sú vlašáky najvýznamnejším zdrojom...

Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...

Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...

Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...

Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...

Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...

Použitie: Pri varení - na zahustenie polievok, prívarkov, omáčok, ovocných štiav, mäsitých a bezmäsitých jedál čínskej, ázijskej kuchyne. Zemiakový škrob nevytvára hrudky, jedlu...

Použitie: Pri varení - na zahustenie polievok, prívarkov, omáčok, ovocných štiav, mäsitých a bezmäsitých jedál. Pri pečení - na zahustenie plniek, ktoré ďalej tepelne...

Vanilkový krémový prášok vhodný na prípravu vanilkových krémov, pudingov, tvarohových plniek a pod. Zlatý krém je výnimočný svojou vôňou po vanilke, ktorá ozvláštni každý...

Olej v spreji Goldwax - prelomová vychytávka, ktorá nemôže u teba doma chýbať. Už žiadne pracné mastenie plechov, alebo veľa oleja na palacinkách. Olej bol vyvinutý pre...

Cukrárska dekoratívna hmota s príchuťou vanilky. Extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar), vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie...

Cukrárska dekoratívna hmota s príchuťou vanilky. Extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar), vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie...

Cukrárska dekoratívna hmota s príchuťou vanilky. Extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar), vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie...

Číre lepidlo na lepenie marcipánu alebo fondánu. Užitočné pri modelovaní či nalepovaní ozdôb na poťahovanú tortu. Aplikácia štetcom alebo špáradlom. Hmotnosť: 50 g.

Čírelepidlona lepeniemarcipánualebofondánu.Užitočnépri modelovaní či nalepovaní ozdôb na poťahovanú tortu. Aplikáciaštetcomalebošpáradlom.Hmotnosť: 22 g.

Aróma sa používa k ochuteniu dezertov, krémov, zmrzlín a tekutín. Dávkovanie: 20 ml/4 kg. Hmotnosť: 20 ml

Aróma sa používa k ochuteniu dezertov, krémov, zmrzlín a tekutín. Dávkovanie: 20 ml/4 kg. Hmotnosť: 20 ml

Prírodné farbivo určené na zafarbenie chleba, pečiva, výroby cukríkov, lízatiek a karamelu. Objem: 100 ml.

Pasty na báze cukrov, ideálne pre modelovanie, poťahovanie a výrobu dekorácii cukrárskych výrobkov. Pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar)....

Cukrárska dekoratívna hmota s príchuťou vanilky. Extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar), vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie...

Cukrárska dekoratívna hmota s príchuťou vanilky. Extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar), vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie...