Cukrárska poleva Carla - mliečna 500 g
Kód: 9931



Súvisiaci tovar
Fantastické laskonky patria ku zbožňovanej klasike, na ktorú dá len málokto dopustiť. Obľúbené trvanlivé pečivo ponúka originálnu textúru v spojení s jemnou a lahodnou chuťou....
Cukrárensky polotovar – laskonky kokosové. Počet ks v balení: 40 ks/20 párov. Priemer: 4 cm. Hmotnosť: približne 110 g.
Cukrárensky polotovar – laskonky orechové.Počet ks v balení: 40 ks/20 párov.Priemer: 4 cm.Hmotnosť: približne 110 g.
Ochutnaj ozajstnú delikatesu – kokosvé rožteky ! Pečenie nebolo nikdy jednoduchšie s našimi hotovými korpusmi. Už len stačí vyrobiť parížsky krém a rožteky sa môžu podávať....
Sójová múka sa vyrába zložitými šetrnými procesmi (praženie, odstránenie obalu, brúsenie) zo sójových bôbov tak, aby došlo k čo najnižšej denaturácii bielkovín, čo jej ponecháva...
Podrobný popis
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.Hmotnosť: 500 g.
Zloženie: cukor, rastlinný tuk RSPO-MB (palmovojadrový, palmový a shea), sušená srvátka, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, sušené mlieko odstredené (3,5%), emulgátor (sójový lecitín, polyglycerol-polyricin-oleát), aróma. Môže obsahovať orechy.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 2304 kJ/552 kcal, sacharidy 56,2 g z toho cukor 55,4 g, tuky 34,3 g z toho nasýtené mastné kyseliny 30,6 g, bielkoviny 3,7 g, soľ 0,35 g.
Skladujte: na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20°C.
Výrobca: CARLA spol.s.r.o., Krkonošská 2850, 54401 Dvur Králove nad Labem, Česká republika.
Kiwi glazúra sa používa za tepla alebo za studena. Svoju lesklosť si uchováva aj pri -20°C. Návod na použitie: zohriať v mikrovlnnej rúre (400-500 W) alebo vodnom kúpeli na...
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň - vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...
Malinová glazúra sa používa za tepla alebo za studena. Svoju lesklosť si uchováva aj pri -20°C. Návod na použitie: zohriať v mikrovlnnej rúre (400-500 W) alebo vodnom kúpeli...
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ...