Zrkadlová poleva na tortu Mirror Glaze Topping - biela 375 g
Kód: 15573



Súvisiaci tovar
Cukrárska stierka ohnutá s nerezovou rukoväťou. Výborná pomôcka pre cukrárov na roztieranie krémov alebo plniek. Dĺžka čepele: 150 mm. Celková dĺžka: 320 mm.
Okrúhla tortová podložka z kartónu. Povrch oblepený lesklou zelenou fóliou. Priemer: 30 cm. Hrúbka: 1 cm.
Potravinárske tekuté farbivo do potravín. Dávkovanie: max. 1 g tekutého farbiva/1kg potraviny. Pred použitím potriasť. Hmotnosť: 20 ml.
Podrobný popis
Gél Glaze Topping White je gél vhodný na vytvorenie zrkadlových vrchných vrstiev napríklad na bavorských tortách, dezertoch a ďalších. Tento gél je možné zafarbiť potravinárskym farbivom. Na vytvorenie krásnych zrkadlových vrchných vrstiev.
Tiež známy ako studený gél.
Farba: biela.
Hmotnosť: 375 g.
Zloženie: glukózový sirup, voda, regulátor kyslosti: E333, aróma, koncentrát (limetka), cukor, želírujúca látka: E406, E415, konzervačná látka: E202.
Môže obsahovať stopy: sóje, oxidu siričitého a siričitanov (E220-E228) v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, vyjadrené ako SO2.
Výživové údaje na 100g výrobku: Energia 1028 kJ/242 kcal, Tuky 0g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 60g z toho cukry 45g, Bielkoviny 0g, Soľ 0g.
Tento produkt je vhodný pre vegetariánov aj vegánov.
Návod na použitie: na studené použitie, natierajte špachtľou napr. na bavorské torty a dezerty. Pred použitím premiešajte.
Krajina pôvodu: Holandsko
Hustá ovocná náplň s kúskami ovocia v malom domácom balení pre občasné pečenie. Hmotnosť: 380 g v plechovej konzerve
Hotová plnka s príchuťou vaječného likéru.Vhodná v pekárstve, cukrárstve, ale aj na domáce použitie. Výborná, ako základ do ganáže na tartaletky, palaciniek, plnky do toriet,...
Hustá ovocná náplň s kúskami ovocia v malom domácom balení pre občasné pečenie. Hmotnosť: 380 g v plechovej konzerve