Cukrárska poleva Master Martini – pomarančová 250 g
Kód: 9550



Súvisiaci tovar
Fantastické laskonky patria ku zbožňovanej klasike, na ktorú dá len málokto dopustiť. Obľúbené trvanlivé pečivo ponúka originálnu textúru v spojení s jemnou a lahodnou chuťou....
Hoblinky vyrobené z bielej cukrárenskej polevy osviežia vzhľad dezertov, alebo taktiež obohatia plnky tort, či dezertov a zaručia príjemný chrumkavý pocit. Hmotnosť: 50 g.
Luxusné čokoládové gule vyrobené z kvalitnej bielej čokolády. Sú vhodné na zdobenie torty, zákuskov alebo dezertov. Farba: biela s modrými škvrnkami. Priemer: 2,7 cm. Počet...
S čokoládovými dekoráciami si vieš dozdobiť tortu, cupcake, alebo aj koláč. Farba: zlatá. Priemer: 1,8 cm. Hmotnosť: 60 g.
Hoblinky vyrobené z bielej cukrárenskej polevy osviežia vzhľad dezertov, alebo taktiež obohatia plnky tort, či dezertov a zaručia príjemný chrumkavý pocit. Hmotnosť: 50 g.
Podrobný popis
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 - 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 250 g.
Zloženie: cukor, rastlinné tuky (palmojadrový, palmový), sušená srvátka( z mlieka), sušené odstredené mlieko, emulgátor (slnečnicová lecitín E332), prírodná pomarančová aróma, farbivo (extrakt z papriky).
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia 2426 kJ/582 kcal. Tuky 37,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 30,0 g. Sacharidy 60,0 g z toho cukry 60,0 g. Bielkoviny 2,2 g. Soľ 0,24 g. Sodík 97 mg.
Skladujte: v suchu, chráňte pred teplom.
Výrobca: Taliansko.
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ...
Neutrálna a transparentná želatínová poleva určená na okamžité použitie na glazovanie dekorácií z ovocia, ovocných tort, mousse a podobne. Hmotnosť: 200 g.
Pravá horká čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 61 %. Bohatá, intenzívna chuť, krásna tmavá farba, hladká textúra. Pravá čokoláda je ideálna na výrobu...
Pravá mliečna čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 37 %. Pravá čokoláda je ideálna na výrobu parížskych krémov, ganáže, čokoládových figúriek a praliniek....