Výhodné balenie ! Tmavá čokoláda 61% na ganache – 1 kg
Kód: 31809610



Súvisiaci tovar
Jemné, ľahké a chuťovo sladké tartaletky v tvare loďky pripravené k okamžitému plneniu. Vhodné plniť sladkými náplňami.Tartaletky sú vhodné na studenú aj teplú kuchyňu, možné...
Jemné, ľahké, svetlé tartaletky s vrubkovaným okrajom pripravené k okamžitému plneniu.Vhodné plniť sladkými náplňami. Tartaletky sú vhodné na studenú aj teplú kuchyňu, možné...
Čokotransfer fólia ti umožní efektné a rýchle vytvorenie čokoládových ozdôb so vzorom. Jednoducho natrieš čokoládu na tortu/zákusok, priložíš čokotransfer (vzorom aby sa dotýkal...
S čokoládovými dekoráciami si vieš dozdobiť tortu, cupcake, alebo aj koláč. Pochádzajú priamo z firmy Dobla, ktorá je špičkou na trhu v oblasti čokoládových dekorácií. Čokoládky...
Čokotransfer fólia ti umožní efektné a rýchle vytvorenie čokoládových ozdôb so vzorom. Jednoducho natrieš čokoládu na tortu/zákusok, priložíš čokotransfer (vzorom aby sa dotýkal...
Hoblinky vyrobené z bielej cukrárenskej polevy osviežia vzhľad dezertov, alebo taktiež obohatia plnky tort, či dezertov a zaručia príjemný chrumkavý pocit. Hmotnosť: 50 g.
Podrobný popis
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda.Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v kúpeli v hrnci.
Ak chcete použiť ganache na zdobenie stačí poriadne hmotu zmixovať do krémovej konzistencie so smotanou v danom pomere a naplniť vrecko na zdobenie. Zvoliť vhodnú špičku a zdobiť.
Hmotnosť: 1 kg.
Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátory:lecitíny (E322), E476, aróma. Výrobok obsahuje slnečnicový/repkový lecitín.
Výrobok môže obsahovať stopy mlieka (vrátane laktózy), orechy a výrobky z nich.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia 2600 kJ/630 kcal. Tuky 46 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 22 g. Sacharidy 48 g; z toho cukry 46 g. Bielkoviny 4 g. Soľ 0,1 g.
Skladujte: na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20°C.
Distribútor: Iveta Gereková, Hviezdoslavova 55/4, Námestovo, Slovensko, 029 01.
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ...
Neutrálna a transparentná želatínová poleva určená na okamžité použitie na glazovanie dekorácií z ovocia, ovocných tort, mousse a podobne. Hmotnosť: 200 g.
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou...
Hotová kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s...