Cukrárska poleva Carla - 20% horká 500 g
Kód: 4157



Súvisiaci tovar
Kokosky sú koláčik, v ktorom sa skombinujú jednoduché súčasti a vytvoria tak dokonalú chuť. Možno ich poznáte z cukrární dôb minulých, možno ich piekol niekedy niekto vo vašej...
Fantastické laskonky patria ku zbožňovanej klasike, na ktorú dá len málokto dopustiť. Obľúbené trvanlivé pečivo ponúka originálnu textúru v spojení s jemnou a lahodnou chuťou....
Cukrárensky polotovar – laskonky mini orechové. Počet ks v balení: 40 ks/20 párov. Rozmer: 4×3 cm. Hmotnosť: približne 120 g.
Cukrárensky polotovar – laskonky orechové. Počet ks v balení: 20 ks/10 párov. Rozmer: 7×5 cm. Hmotnosť: približne 180 g.
Sójová múka sa vyrába zložitými šetrnými procesmi (praženie, odstránenie obalu, brúsenie) zo sójových bôbov tak, aby došlo k čo najnižšej denaturácii bielkovín, čo jej ponecháva...
Podrobný popis
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.Hmotnosť: 500 g.
Zloženie: cukor, rastlinný tuk (palmojadrový, palmový, shea RSPO-MB), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku 20%, sušená srvátka, emulgátory (sójový lecitín), aróma. Výrobok môže obsahovať mlieko a sóju.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 2393 kJ/574 kcal, sacharidy 55,8 g z toho cukor 55,8 g, tuky 37,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 37,1 g, bielkoviny 4,2 g, soľ 0,21 g.
Skladujte: na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20°C.
Výrobca: CARLA spol.s.r.o., Krkonošská 2850, 54401 Dvur Králove nad Labem, Česká republika.
Intenzívne vyváženú bielo-karamelovú čokoládu so smotanovými tónmi, maslovou chuťou si zamilujete. Vhodné k maškrteniu len tak samotné alebo k polievaniu dezertov, tvarovaniu...
Hotová kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s...
Pravá horká čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 61 %. Bohatá, intenzívna chuť, krásna tmavá farba, hladká textúra. Pravá čokoláda je ideálna na výrobu...
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...