Maslový krém/bezlepková verzia – 500 g

Aj krémovú tortu už môžu mať aj celiatici. Nová verzia obľúbeného krému ButterCream je teraz aj bez lepku.

Hmotnosť: 500 g

FunCakes môže zaručiť, že zmesi obsahujú menej ako 20mg / 20ppm lepku na kg.

Príprava: Všetky zložky musia mať izbovú teplotu. Na 1 dávku krému: 150 g zmesi zmixujte so 100 ml vody. Ponechajte pri izbovej teplote po dobu aspoň 1 hodiny. Rozmixujte 180 gramov čerstvého masla po dobu cca. 2 minút do krémovej konzistencie. Teraz pridajte časť  zmesi do masla a zmixujte. Pridávajte postupne zvyšok zmesi. Až sú všetky zmesi vymiešané  k hladkému krému (cca 10 min.).

Zloženie : cukor, dextróza, modifikovaný škrob, nehydrogenovaný rastlinný olej (kokos), glukózový sirup, kukuričný škrob, sušené odstredené mlieko, zahusťovadlo: E404, príchute, mliečny proteín, regulátor kyslosti: E330, emulgátory: E472, E471, stabilizátor: E340. alergény : mlieko.  Môže obsahovať stopy: vajcia a orechy. Bezlepkový.

Nutričné hodnoty na 100 g: Energia 1691 kJ / 399 kcal, Tuk 3 g z toho nasýtené 2,9 g, Sacharidy 92 g z toho cukor 85 g, Bielkoviny 1 g, Soľ 0 g.

Skladovanie: v suchom a chladnom mieste.

Výrobca: Funcakes, Holandsko.