Cukrárska čokoláda - mliečna 500 g
Kód: 41802361



Súvisiaci tovar
Fantastické laskonky patria ku zbožňovanej klasike, na ktorú dá len málokto dopustiť. Obľúbené trvanlivé pečivo ponúka originálnu textúru v spojení s jemnou a lahodnou chuťou....
Fantastické laskonky patria ku zbožňovanej klasike, na ktorú dá len málokto dopustiť. Obľúbené trvanlivé pečivo ponúka originálnu textúru v spojení s jemnou a lahodnou chuťou....
Cukrárensky polotovar – kokosové rožteky. Počet ks v balení: 40. Dĺžka: cca 6 cm. Hmotnosť: cca 160 g.
Cukrárensky polotovar – orechové rožteky. Počet ks v balení: 40. Dĺžka: cca 6 cm. Hmotnosť: cca 200 g.
Luxusné perleťové gule vyrobené z kvalitnej bielej čokolády. Sú vhodné na zdobenie torty, zákuskov alebo dezertov. Farba: zlatá. Priemer: 2,7 cm. Počet ks v balení: 5 ks.
S čokoládovými dekoráciami si vieš dozdobiť tortu, cupcake, alebo aj koláč. Pochádzaju priamo z firmy Dobla, ktorá je špičkou na trhu v oblasti čokoládových dekorácií. Čokoládky...
Podrobný popis
Pravá mliečna čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 37 %.Pravá čokoláda je ideálna na výrobu parížskych krémov, ganáže, čokoládových figúriek a praliniek. Taktiež je vhodná na prípravu horúcej čokolády.
Hmotnosť: 500 g.
Zloženie: cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mlieko, emulgátory ( sójový lecitín a polyglycerol, polyricinoleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar, Obsah kakaovej sušiny min. 37 %.
Alergénne zložky sú v zložené zvýraznené.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia 2266 kJ/545 kcal. Tuky 37 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 23 g. Sacharidy 41 g; z toho cukry 38 g. Bielkoviny 7,1 g. Soľ 0,02 g.
Skladujte: na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20°C.
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ...