Ochucovacia náplň a poleva Irca - toffee caramel 250 g
Kód: 11749



Súvisiaci tovar
Cukrárensky polotovar – laskonky mini orechové. Počet ks v balení: 40 ks/20 párov. Rozmer: 4×3 cm. Hmotnosť: približne 120 g.
Cukrárensky polotovar – snehové pusinky. Hmotnosť: 2 ks lízatka, cca 7 ks pusiniek mix. Zloženie:vaječný bielok, soľ, cukor, farbivá E102, E122, E124, E133. Farbivá E102,...
Pusinky pripomínajú malé obláčiky. Snehové pusinky sa skladajú len z dvoch ingrediencií, no chutia naozaj výborne. Po vymiešaní bielkovej-cukrovej zmesi ich tvarujeme pomocou...
Hotové medovníky s cukrovou polevou. Počet ks: cca 23 ks. Hmotnosť: 100 g. Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, tuk: rastlinné oleje a palmový, repkový slnečnicový,...
Hotové medovníky s cukrovou polevou. Počet ks: cca 23 ks. Hmotnosť: 100 g. Zloženie: pšeničná múka, cukor, vajcia, tuk: rastlinné oleje a palmový, repkový slnečnicový,...
Podrobný popis
Krém vyrobený tradičnou metódou, vhodný do zmrzlín, na zdobenie a plnenie praliniek, a iných cukrárskych výrobkov.Je podobný ako Salko.
Hmotnosť: 250 g
Zloženie: glukózový sirup, sladené kondenzované odstredené MLIEKO, cukor, voda, kakaové maslo, modifikovaný škrob, zahusťovadlo:agar (E406), arómy, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín - slnečnicový lecitín, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová(E330), konzervant: sorbát draselný (E202).
Výživové hodnoty na 100 g: energia 1103 kJ / 260 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 64,9 g (z toho cukry 62,2 g), vláknina 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g.
Dátum spotreby je uvedený na obale.
Dávkovanie: 40 - 50 g na 1 kg základnej zmesi, alebo krému.
Skladovanie: max 20°C, suché skladovanie.
Distribútor: Iveta Gereková, Štefániková 212, 02901, Námestovo, Slovensko.
Glukózový sirup môžete používať pri výrobe rôznych dezertov, ciest, džemov a ďalších pochutín. Nekryštalizuje, preto je vhodný napríklad na prípravu cukrovej hmoty. Je sladší...