Cukrárska poleva Carla - biela 500 g
Kód: 4156



Súvisiaci tovar
Kokosky sú koláčik, v ktorom sa skombinujú jednoduché súčasti a vytvoria tak dokonalú chuť. Možno ich poznáte z cukrární dôb minulých, možno ich piekol niekedy niekto vo vašej...
Fantastické laskonky patria ku zbožňovanej klasike, na ktorú dá len málokto dopustiť. Obľúbené trvanlivé pečivo ponúka originálnu textúru v spojení s jemnou a lahodnou chuťou....
Sójová múka sa vyrába zložitými šetrnými procesmi (praženie, odstránenie obalu, brúsenie) zo sójových bôbov tak, aby došlo k čo najnižšej denaturácii bielkovín, čo jej ponecháva...
S čokoládovými dekoráciami si vieš dozdobiť tortu, cupcake, alebo aj koláč. Pochádzajú priamo z firmy Dobla, ktorá je špičkou na trhu v oblasti čokoládových dekorácií. Čokoládky...
S čokoládovými dekoráciami si vieš dozdobiť tortu, cupcake, alebo aj koláč. Milé, výrazné, žlté včielky rýchlo a jednoducho s nimi vyčaríte vtipné cukrárske výrobky, vhodné...
S čokoládovými dekoráciami si vieš dozdobiť tortu, cupcake, alebo aj koláč. Pochádzaju priamo z firmy Dobla, ktorá je špičkou na trhu v oblasti čokoládových dekorácií. Čokoládky...
Podrobný popis
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.Hmotnosť: 500 g.
Zloženie: cukor, stužené rastlinné tuky, sušené odstredené mlieko, sušená srvátka, emulgátor (E322-sójový lecitín), kyselina citrónová, E330, jedlá soľ, aróma.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 2409 kJ/578 kcal, sacharidy 54,8 g z toho cukor 54,8 g, tuky 37,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 16,7 g, bielkoviny 4,7 g, soľ 0,33 g.
Skladujte: na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20°C.
Výrobca: CARLA spol.s.r.o., Krkonošská 2850, 54401 Dvur Králove nad Labem, Česká republika.
Neutrálna a transparentná želatínová poleva určená na okamžité použitie na glazovanie dekorácií z ovocia, ovocných tort, mousse a podobne. Hmotnosť: 200 g.
Pravá horká čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 61 %. Bohatá, intenzívna chuť, krásna tmavá farba, hladká textúra. Pravá čokoláda je ideálna na výrobu...