Kakao - 100 g
Kód: 54699966



Súvisiaci tovar
Kokos strúhaný a jemný vhodný na posyp a prípravu kokosových koláčov, zákuskov, a pod. Hmotnosť: 1 kg
Použitie: Pri varení - na zahustenie polievok, prívarkov, omáčok, ovocných štiav, mäsitých a bezmäsitých jedál. Pri pečení - na zahustenie plniek, ktoré ďalej tepelne...
Zmes korenín na sladké pečenie. Recept: Tip na prípravu:Hruškový perník 1/2 hrnčeka masla, 4 hrušky, 1 kypriaci prášok do pečiva, 4 vajcia, kôra z 1 citrónu, 2 hrnčeky...
Glukózový sirup môžete používať pri výrobe rôznych dezertov, ciest, džemov a ďalších pochutín. Nekryštalizuje, preto je vhodný napríklad na prípravu cukrovej hmoty. Je sladší...
Vysoko koncentrovaná pasta vhodná na ochutenie zmrzlín, pudingov, mousse, plniek, šľahačky. Hmotnosť: 150 g
Podrobný popis
Kakao alkalizované 20-22% je prvotriedne kakao spracované tradičným spôsobom. Pri tejto úprave získava krásnu tmavú farbu a príjemnú čokoládovú chuť.Jeho použitie je všestranné: na pečenie, na prípravu dezertov a krémov, na posypanie sladkých jedál, alebo nápojov.
Hmotnosť: 100 g
Zloženie: kakaový prášok 94,08%, regulátor kyslosti E501, uhličitan draselný, kyselina citrónová,
Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota kJ 1194 kJ, Energetická hodnota kcal 285,3 kcal, Tuk 10 g – z toho nasýtených 6,4 g, Sacharidy 10 g – z toho cukry 0,7 g, Bielkoviny 23 g, Soľ 0,08 g.
Skladovanie: skladujte v suchu- pri teplote 12-20 stupňov. Minimálna trvanlivosť do: uvedené na zadnej strane obalu.
Krajina pôvodu: Francúzsko.
Kypriaci prášok do pečiva škrobový. Príprava a použitie: Kypriaci prášok rozmiešame v múke a pridáme do cesta. Kypriaci prášok používame pri príprave treného, krehkého a...
Kokos strúhaný a jemný vhodný na posyp a prípravu kokosových koláčov, zákuskov, a pod. Hmotnosť: 1 kg
Cukrárska stierka ohnutá s nerezovou rukoväťou. Výborná pomôcka pre cukrárov na roztieranie krémov alebo plniek. Dĺžka čepele: 100 mm. Celková dĺžka: 270 mm.
Koncentrovaná potravinárska gélová farba v tube na farbenie hmôt, krémov, glazúr a iných materiálov. Používajte vo veľmi malom množstve, maximálne 0,5 g na 1 kg hmoty....
Olej v spreji Goldwax - prelomová vychytávka, ktorá nemôže u teba doma chýbať. Už žiadne pracné mastenie plechov, alebo veľa oleja na palacinkách. Olej bol vyvinutý pre...
Obľúbená čokoládová varianta Enchanted - Čarovného krému - je od roku 2022 už aj vo väčšom 450 g balení. Čarovný- Enchanted cream - je ľahší ako maslové krémy. Vďaka...