Suroviny

Bielková glazúra je dokonalá voľba pre vytvorenie nádherných cukrových dekorácií, zdobenie svadobných tort či perníkov a tvrdého pečiva. Jednoduchá príprava – stačí pridať vodu.

Dokonalá voľba pre vytvorenie nádherných cukrových dekorácií, zdobenie svadobných tort či perníkov a tvrdého pečiva. Vďaka svojej jemnej konzistencii je ideálna pre použitie so zdobiacim vreckom. Táto glazúra nie je len krásna na pohľad, ale je aj plne jedlá a môže byť jednoducho prifarbená podľa vašich predstáv.

Hmotnosť: 100 g.

Použitie: Pre perfektný výsledok zmiešajte 55 ml vody s 450 g preosiatej zmesi a vymiešajte cca. 7-10 minút pri nízkej rýchlosti. Glazúra bude pripravená, keď nadobudne žiarivo bielu farbu a matný vzhľad, pričom vytvorené tvary z nej neklesnú späť. Pre strednú konzistenciu pridajte 1 čajovú lyžičku vody na 200 g polevy, alebo 2 čajové lyžičky vody pre riedku konzistenciu.

Cukrová poleva v tube na jednoduché zdobenie tort, zákuskov alebo pečiva. Môžete vytvárať nápisy alebo ornamenty, vyfarbovať vnútro kvetov atď.

Hmotnosť: 76 g (4 tubičky po 19 g).

Príprava a použitie:

Návod:
1. Pre ľahšie zdobenie tubu pred použitím asi 1 minútu jemne stláčame.
2. Odstránime vrchnák a tubu stláčame pomaly tak, aby sme vyvinuli stály a rovnomerný tlak. Vytvárame ľubovoľné ozdoby akoby sme písali ceruzkou. Ozdoba zasychá asi 20 minút.
3. Po použití tubu utrieme a dôkladne uzavrieme vrchnákom. Neskladujeme v chladničke.