- Dekorácie na torty
- Kvety a lístky
- Figúrky
- Stuhy
- Zápichy do tort
- Fondánové obrázky na tortu
- Oblátky na torty
- Detský motív
- Autá, Požiarnik Sam
- Angry Birds
- PC hry
- Detské hviezdy
- Mickey a Minnie, Včielka Mája
- Transformers
- Superhrdinovia
- Motýliky, Plameniaky
- Lego
- Hotel Transylvania
- Harry Potter
- Beruška a čierny kocúr, Bambi
- Pokemón
- Ako vycvičiť draka, Doba ľadová
- Koníky – jednorožce, My little Pony
- Ostatné
- TIK TOK
- Psíky
- Pat a Mat
- Shrek, Sponge Bob, Trollovia
- Dinosaury
- Ježko Sonic
- Prasiatko Peppa, Krtko
- Encanto
- Macko Pooh, Máša a medveď, Mimoni
- HUGGY WUGGY
- Vaiana
- Barbie, baletky, princezné, LOLky, Hello Kitty
- Frozen
- Booba, Among
- Toy Story / Príbeh hračiek
- Paw Patrol
- Star Wars
- Wednesday
- Šport
- Krst, promócie, 1.sv. prijímanie, svadba
- Pre tínedžerov a dospelých
- Abeceda, noty
- Detský motív s textom
- Pohľadnice s textom
- Veľká noc
- Obrázky na muffiny
- Tlač na fondán podľa vlastnej predlohy
- Ľudový štýl
- Tortové sviečky a fontány
- Candy Bar
- Potravin. farbivá
- Suroviny
- Obalový materiál
- Cukrárske pomôcky
- Vykrajovačky – kovové
- Výstuhy do tort, paličky na lízatká
- Stierky
- Naznačovač na torty, pílka na korpus
- Fľaše na šľahačku a polevy
- Tortové a bábovkové formy
- Cukrárske vrecká, špičky, adaptéry a sady
- Rádla a radielka
- Silikónové a plastové formy
- Kuchynské pomôcky
- Podložky na vaľkanie, valčeky
- Tvorítka na cukrovinky
- Floristický materiál
- Vykrajovačky a formičky
- Fólia na zákusky, papier na pečenie
- Štetce, skalpely, pinzety
- Party tovar
Suroviny Kategórie
Suroviny
Zobrazených 1–20 z 153 výsledkov
-
Suroviny, Pekárske suroviny
Agar Agar prírodná želatína – 50 g
Agar je prírodný rastlinný produkt, ktorý slúži ako adekvátna náhrada želatíny, neobsahuje zložky zvieracieho pôvodu preto je vhodný pre vegánov. Želírovací prípravok Agar z morských rias je vhodný na povrch zákuskov aj do aspikov, želírovanie ovocia a mnoho ďalšieho. Má silnejšiu väzbu ako klasická živočíšna želatína preto stačí iba 8 g prášku na 1 l vody.
Hmotnosť: 50 g
Postup: Agar rozpustíme v studenom roztoku, ktorý uvedieme do varu. Po vystúpení peny odstavíme a necháme primerane vychladnúť. Zalievame ovocie alebo šunkové aspiky, ktoré necháme stuhnúť. Dostaneme tak krehké, a pritom pevné želé. Dávkovanie môžeme aj znížiť, záleží na našej požiadavke tuhosti rôsolu.
Katalógové číslo: 11665 -
Lepidlo, Arabská guma, Piping gél, olej
Arabská guma – 50 g
Najbežnejšie stabilizátor, emulgátor v potravinárstve. Ide o výťažok z miazgy niektorých druhov akácii.
Využíva sa predovšetkým pri výrobe cukroviniek, pretože znižuje tvorbu cukrových kryštálov a na povrchu spôsobuje hladký a lesklý film. Má využitie aj pri výrobe cukrových poliev na pekárske výrobky alebo u čokoládových výrobkov a v syroch. Ako zahusťovadlo sa používa do želé, žuvačiek a rôznych poliev.
Hmotnosť: 50g.
Katalógové číslo: 10444 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Modrá poleva – 250 g
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.
Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 – 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 250 g.
Katalógové číslo: 9551 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Žltá poleva s citrónovou príchuťou – 250 g
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.
Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 – 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 250 g.
Katalógové číslo: 9549 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Zelená poleva s pistáciovou príchuťou – 250 g
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.
Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 – 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 250 g.
Katalógové číslo: 9552 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Ružová poleva s jahodovou príchuťou – 250 g
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.
Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 – 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 250 g.
Katalógové číslo: 9553 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Oranžová poleva s pomarančovou príchuťou – 250 g
Kvalitná cukrárska poleva s príjemnou chuťou. Môže sa použiť na poliatie tortového korpusu, rolády, cukroviniek a mnoho ďalších druhov sladkého pečiva. Veľmi dobre sa s ňou pracuje, ľahko sa nanáša a povrch je dokonale hladký. Poleva je bez lepku, obsahuje stopercentne prírodné farbivo.
Návod na použite: výrobok rozpúšťajte zahrievaním v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 40 – 45 °C (nedávajte na priamy oheň).
Hmotnosť: 250 g.
Katalógové číslo: 9550 -
-
-
Čokolády a polevy, Suroviny
Mliečna čokoláda na ganache – 200 g
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto poleva.
Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v kúpeli v hrnci.
Ak chcete použiť ganache na zdobenie stačí poriadne hmotu zmixovať do krémovej konzistencie so smotanou v danom pomere a naplniť vrecko na zdobenie. Zvoliť vhodnú špičku a zdobiť.
Hmotnosť: 200 g.
Katalógové číslo: 11990 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Biela čokoláda na ganache – 200 g
Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto poleva.
Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v kúpeli v hrnci.
Ak chcete použiť ganache na zdobenie stačí poriadne hmotu zmixovať do krémovej konzistencie so smotanou v danom pomere a naplniť vrecko na zdobenie. Zvoliť vhodnú špičku a zdobiť.
Hmotnosť: 200 g.
Katalógové číslo: 11989 -
-
-
-
Čokolády a polevy, Suroviny
Cukrárska poleva Carla – mliečna 500 g
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.
Hmotnosť: 500 g.
Katalógové číslo: 9931 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Cukrárska poleva Carla – 20% horká 500 g
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.
Hmotnosť: 500 g.
Katalógové číslo: 4157 -
Čokolády a polevy, Suroviny
Cukrárska poleva Carla – biela 500 g
Použitie: požadované množstvo rozpustiť pri max. 45°C (ak sa poleva zahreje viac, začne hrudkovatieť). Potom ochladiť na cca 30°C a poleva je takto pripravená k použitiu. Pokiaľ je poleva príliš tuhá, je možné ju zriediť 100% tukom.
Hmotnosť: 500 g.
Katalógové číslo: 4156
