Suroviny

Sandra Velvet zmes s červenou farbou na výrobu liatych hmôt.Veľkou prednosťou použitia Sandry VELVET je jednoduchá príprava korpusu. Vďaka svojej špecifickej farbe sa hodí pre...

Pravá horká čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 61 %. Bohatá, intenzívna chuť, krásna tmavá farba, hladká textúra. Pravá čokoláda je ideálna na výrobu...

Pravá mliečna čokoláda najvyššej kvality vo forme peniažkov. Kakao min. 37 %. Pravá čokoláda je ideálna na výrobu parížskych krémov, ganáže, čokoládových figúriek a praliniek....

FunCakes IZomalt je spoločníkom pri tvorbe nádherných dekorácií na torty a sladkosti. Tento produkt môžeš zahriať bez toho, aby stratil svoju sladkosť alebo zmenil farbu. Je...

Vysoko koncentrovaná pasta vhodná na ochutenie zmrzlín, pudingov, mousse, plniek, šľahačky. Hmotnosť: 150 g

Glycerín je všestranná prísada využívaná v cukrárstve aj potravinárstve. Slúži najmä ako zvlhčovadlo a zmäkčovadlo – udržuje cukrovinky a poťahovú hmotu vláčnu, zabraňuje...

Olej v spreji Carlex – prelomová vychytávka, ktorá nemôže u teba doma chýbať. Už žiadne pracné mastenie plechov, alebo veľa oleja na palacinkách. Olej bol vyvinutý pre...

Dlhodobo najpredávanejší a najobľúbenejší krém v našom obchode. Praktické vlastnosti a príjemná chuť – registrovaná ochranná známka na receptúru je vizitkou kvalitného...

Cukrárska dekoratívna hmota s príchuťou vanilky. Extra pružná hmota s vynikajúcimi vlastnosťami (nelepí sa, rýchlo si drží tvar), vhodná najmä na poťahovanie tort a modelovanie...

Jemná jahodová poleva, ktorá zmení každý dezert na gurmánsky zážitok. Prináša bohatú a prirodzenú chuť s hodvábne hladkou textúrou. Ideálna na polievanie všetkých druhov koláčov...

Agar Agar prášok je silné želírujúce činidlo získané z červených morských rias, ktoré žijú v Tichom oceáne. Ich botanický názov je Geleidium purpurascens. Agar agar je bez...

Cesto Kadayif od značky ASI sú neoddeliteľnou súčasťou tradičných orientálnych dezertov, ako je kunefe či muhallebi. Ich jedinečná chrumkavá textúra z nich robí skvelú...

Jemná pistáciová poleva, ktorá zmení každý dezert na gurmánsky zážitok. Vyrobená z kvalitných pistácií, prináša bohatú a prirodzenú chuť s hodvábne hladkou textúrou. Ideálna na...

Vysoko koncentrovaná pasta vhodná na ochutenie zmrzlín, pudingov, mousse, plniek, šľahačky. Hmotnosť: 150 g

Vysoko koncentrovaná pasta vhodná na ochutenie zmrzlín, pudingov, mousse, plniek, šľahačky. Hmotnosť: 150 g

Hotová sladká chrumkavá náplň s lieskovými orechami. Vhodná v pekárstve, cukrárstve, ale aj na domáce použitie. Výborná, ako základ do tartaletiek, palaciniek, plnky do toriet,...

Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...

Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...

Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...

Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...

Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto poleva. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...

Či už potebujete ganache na pokrytie torty, zákuskov alebo ako náplň – vaše očakávania splní táto čokoláda. Postačí zohriať v mikrovlnnej rúre 1 minútu alebo nahriať klasicky v...

Aróma sa používa k ochuteniu dezertov, krémov, zmrzlín a tekutín. Dávkovanie: 20 ml/4 kg. Hmotnosť: 20 ml Zloženie: aróma, lieh. Skladovanie: chráňte pred mrazom, nevystavujte...

Arómy LorAnn majú silné koncentrované príchute. Neobsahujú žiadne rastlinné oleje. Tieto príchute sú 3 – 4 krát silnejšie ako výrobky vyrobené na báze vody a alkoholu. Sú vhodné...

Cukrová poleva v tube na jednoduché zdobenie medovníčkov, tort, zákuskov alebo pečiva. Hmotnosť: 76 g (4 tubičky po 19 g). Zloženie: Cukor 77 %, Voda, Rastlinné oleje (palmový,...

Cukrová poleva v tube na jednoduché zdobenie tort, zákuskov alebo pečiva. Hmotnosť: 76 g (4 tubičky po 19 g). Zloženie: Cukor 77 %, Voda, Rastlinné oleje (palmový, repkový) v...

Vysoko koncentrovaná pasta vhodná na ochutenie zmrzlín, pudingov, mousse, plniek, šľahačky. Hmotnosť: 150 g.

Cukrová poleva v tube na jednoduché zdobenie tort, zákuskov alebo pečiva. Hmotnosť: 76 g (4 tubičky po 19 g). Príprava a použitie:Návod:1. Pre ľahšie zdobenie tubu pred...

Orechová zmes je skvelá náplň do koláčov, buchiet, závinu, či iných sladkých dezertov. Hmotnosť: 500 g. Prikladáme Vám jednoduchý recept na lahodnú orechovú zmes.Ingrediencie:...

Sypká zmes vhodná na výrobu makovej náplne, alebo vhodná ako posýpka. Použitie: Mak má svoje nezastupiteľné miesto pri pečení. Slúži ako náplň do múčnikov a koláčov alebo na...

Glukózový sirup môžete používať pri výrobe rôznych dezertov, ciest, džemov a ďalších pochutín. Nekryštalizuje, preto je vhodný napríklad na prípravu cukrovej hmoty. Je sladší...

Sandra Velvet zmes s červenou farbou na výrobu liatych hmôt. Veľkou prednosťou použitia Sandry VELVET je jednoduchá príprava korpusu. Vďaka svojej špecifickej farbe sa hodí pre...